Conservaci贸ny Preparaci贸n de Alimentos II | PDF | Agricultura | Comunidad. Scribd es red social de lectura y publicaci贸n m谩s importante del mundo. Citationpreview. TELEsecundaria Tecnolog铆a III. conservaci贸n y preparaci贸n de alimentos R I U T I ST SU T3 CONSERVACION Y TEcnoLog铆a III conservaci贸n y preparaci贸n de alimentos. Panader铆a y reposter铆a Apuntes 3er grado 29/6/11 11:37:36 Tecnolog铆a III Conservaci贸n y preparaci贸n de alimentos. Panader铆a y reposter铆a Procesode dictaminaci贸n. Los programas de estudio ser谩n el marco para la adecuaci贸n de los programas de los 茅nfasis correspondientes a los campos tecnol贸gicos que las entidades propongan. Los equipos t茅cnicos que se encargar谩n de desarrollar las adecuaciones a los contenidos y las sugerencias did谩cticas. Estaindustria necesita profesionales en la gesti贸n de procesos. La gesti贸n de procesos en la industria alimentaria juega un papel primordial de cara a abastecer a la poblaci贸n de alimentos y bebidas en cantidad y variedad y en condiciones de calidad y salubridad.. Antes de que lleguen a nuestras mesas, los alimentos son sometidos a Alfinalizar la sesi贸n, los alumnos reconocer谩n la tecnolog铆a utilizada para la preparaci贸n y conservaci贸n de alimentos, en la 茅poca prehisp谩nica. Las civilizaciones prehisp谩nicas son reconocidas por sus grandes obras, ya que edificaron maravillosas muestras arquitect贸nicas; dise帽aron hermosas piezas de joyer铆a, escultura y alfarer铆a. Conocerlos procesos de conservaci贸n de los alimentos e identificar las modificaciones que estos implican sobre las caracter铆sticas de los alimentos. CE06. Conocer, comprender y aplicar la metodolog铆a cl谩sica y los nuevos procesos tecnol贸gicos destinados a la mejora en la producci贸n y tratamiento de los alimentos. vtyU8y. 265 25 203 394 38 417 81 107 340

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