Expansi贸nrealiz贸 un recorrido por la Fabrica La Corona, donde se elabora el tradicional Jab贸n Zote. Ah铆 conocimos c贸mo se hace y un poco de su historia.PR脕CTICAN掳 9: 脡STERES REACCI脫N DE SAPONIFICACI脫N 1. OBJETIVOS Obtener experimentalmente un jab贸n mediante la reacci贸n de saponificaci贸n de un aceite o grasa. Analizar las propiedades f铆sicas y qu铆micas de los jabones. 2. FUNDAMENTO TE脫RICO Los 茅steres son compuestos derivados de los 谩cidos carbox铆licos en los cuales se Alhacer reaccionar una grasa animal (de res) con hidr贸xido de sodio y someterlo a calentamiento moderado, se produce una reacci贸n de saponificaci贸n (hidrolisis. Saltar al documento. Universidad; Instituto. Libros; Saponificaci贸n: Obtenci贸n de jab贸n. Materia: Laboratorio de Qu铆mica 2 (2141082)
Lastablas de saponificaci贸n recogen los 铆ndices de saponificaci贸n de cada tipo de grasa. en general, su aplicaci贸n m谩s extendida es en el campo de la jaboner铆a, para conocer la cantidad exacta de sosa necesaria para hacer jab贸n, dependiendo del tipo de aceite de que dispongamos.
8zSflP4. 489 240 390 338 451 459 293 481 41